ΓΛΥΚΑ - ΤΟΥΡΤΕΣ - ENTERPORTAL.GR - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ • ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ • ΓΛΕΝΤΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα σε τίτλους

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ • ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ • ΓΛΕΝΤΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Ηράκλειο • Ρέθυμνο • Χανιά • Άγιος Νικόλαος • Ιεράπετρα • Σητεία

Το Παγκρήτιο Portal ενημέρωσης και ψυχαγωγίας από το 2005!

ENTERPORTAL.gr

ΑΡΧΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΛΥΚΑ - ΤΟΥΡΤΕΣ

ΓΛΥΚΑ - ΤΟΥΡΤΕΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Συστατικά:
6 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό
20 γρ. μαγιά μπύρας
νερό χλιαρό
ελάχιστο αλάτι
λάδι

Διαβαστε περισσοτερα...

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

Συστατικά:
1 κιλό αλεύρι
½ κιλό βούτυρο
350 γρ. αμύγδαλα κοπανισμένα και καβουρντισμένα
150 γρ. ζάχαρη
2 κρόκους αυγού
2 ποτηράκια κονιάκ
2 ποτηράκια ανθόνερο
Ζάχαρη άχνη

Διαβαστε περισσοτερα...

ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΙ

Συστατικά:
500 γρ. αλεύρι
350 γρ. ζάχαρη
100 γρ. μέλι
125 γρ. βούτυρο
4 κρόκοι αβγών
1 κουταλιά μπέικιν
200 γρ. σοκολάτα
100 γρ. αμυγδαλόψιχα

Διαβαστε περισσοτερα...

ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

Συστατικά:
3 φλιτζάνια καρότα
1 φλιτζάνι καρύδια ή αμύγδαλα
3 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι λάδι
5 αβγά
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι γαρίφαλα
2 κουταλάκια baking powder

Διαβαστε περισσοτερα...

ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Συστατικά:

Για το κανταΐφι
500 γρ. κανταΐφι
250 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη

Για την κρέμα
1 κιλό γάλα
300 γρ. ζάχαρη
150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
3 αυγά

Για το σιρόπι
500 γρ. νερό
1 κιλό ζάχαρη
χυμό μισού λεμονιού
Για το γαρνίρισμα
500 γρ. σαντιγύ άγλυκη καρύδια κομμένα στη μέση

Διαβαστε περισσοτερα...

ΕΚΜΕΚ

Συστατικά:
½ κιλό φύλλο κανταΐφι
Για την κρέμα
4 ποτήρια γάλα
1 ½ ποτήρια ζάχαρη
2 ½ κουταλάκια corn flour
4 κρόκους αβγών
1 κουταλάκι βούτυρο
βανίλια

Για το σιρόπι
3 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
λίγο λεμόνι

Διαβαστε περισσοτερα...

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Συστατικά:
500 γρ. φύλλο μπακλαβά
1 κιλό γάλα
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό (200 γρ.)
3 κουταλιές βούτυρο
5 αβγά
2 χαρτάκια βανίλια
Για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
1 ½ ποτήρια νερό
χυμό και φλούδα ενός λεμονιού

Διαβαστε περισσοτερα...

ΧΑΛΒΑΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ

Συστατικά:
1/2 κιλό σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
1 κουταλιά κανέλλα
1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα ( ή αμύγδαλα ή κουκουνάρι )

Διαβαστε περισσοτερα...