Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα σε τίτλους
Ηράκλειο • Ρέθυμνο • Χανιά • Άγιος Νικόλαος • Ιεράπετρα • Σητεία
Το Παγκρήτιο Portal ενημέρωσης και ψυχαγωγίας από το 2005!
ΓΑΡΙΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Συστατικά:
250 γρ. γαρίδες χωρίς κεφάλι
25 γρ. πατάτες
1 ματσάκι μαϊντανός
1 λεμόνι
1 φύλλο δάφνη
2 αυγά
3 φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι και πιπέρι

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Βράζουμε τις πατάτες
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό

Πλένουμε και βράζουμε τις γαρίδες για 4 λεπτά σε νερό που έχει πάρει πρώτα βράση, μαζί με το χυμό λεμονιού, το φύλλο δάφνης και μια πρέζα αλάτι

Τις σουρώνουμε τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κομματάκια

Σουρώνουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις κάνουμε πουρέ
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον πουρέ τα κομματάκια γαρίδας, το μαϊντανό τα αυγά και μια πρέζα πιπέρι, προσθέτοντας όσο τριμμένο ψωμί χρειάζεται για να γίνει ένα δεμένο μείγμα
Κάνουμε μπαλάκια και τα τηγανίζουμε σε άφθονο ζεστό λάδι

 

πηγή Υumyum.gr

 
< Προηγούμενο   Επόμενο >
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΧΑΝΙΩΝ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΡΕΘΥΜΝΟΥ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΤΑ ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

Το ENTERCITY άλλαξε και έγινε: ENTERPORTAL.
Δείτε τώρα όλες τις εκδηλώσεις με ένα κλικ εδώ!

Διαφήμιση

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΘΕΜΑΤΑ

ΚΑΙΡΟΣ # LIVE