Συστατικά:
4-5 αγκινάρες
1 μέτριο κρεμμύδι
2 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι για πιλάφι
1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
ο χυμός 2 λεμονιών
αλάτι,πιπέρι

Συστατικά:
8-10 πιπεριές κέρατα
3 σχετικά ώριμες μέτριες ντομάτες
1 κ.γ ζάχαρη μαύρη
3/4 νεροπότηρου ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
πιπέρι μαύρο
200γρ φέτα σε κύβους

Συστατικά:
1 κουνουπίδι χωρισμένο σε φούντες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1-2 καρότα ροδέλες
σέλερυ χοντροκομμένο
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
αλάτι,πιπέρι,λάδι

Συστατικά:
8 πράσινες και κόκκινες πιπεριές
200 γρ. Χοιρινό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1κουτί σάλτσα ντομάτας
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
100 γρ. ρύζι
100 γρ. φέτα
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1/2 φλιτζάνι κουκουνάρια
μαιντανός
αλάτι,πιπέρι